MES ATELIERS EN GROUPE

Des cours publics de cuisine végétale ( 100% vegan ) ouverts à tous !

Que ce soit pour apprendre à cuisiner (base végétalienne), pour se perfectionner, pour découvrir de nouvelles saveurs ou tout simplement passer un moment convivial et ludique au sein d’un petit groupe de gourmets…

Je t'invite dans ma cuisine, à Barr (67) dans le pittoresque Piémont Vosgien !

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√ Ingrédients de saison, BIO & locaux si possible. Pour le goût et les nutriments.

√ Épices aux milles parfums & bienfaits. Pour voyager et bien digérer.

Découvre une vaste palette de saveurs et de  nouvelles possibilités culinaires.

√ La santé dans l’assiette & du bonheur en bouche dans sa cuisine au quotidien.

Pour que "sain" rime avec "bon" et "gourmand"

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√ Partage de techniques, astuces et savoir faire pro. pour gagner en efficacité en cuisine.

√ Points théoriques et applications pratiques pour tout comprendre.

√ Matériel domestique et conseils d’outils pratiques pour pouvoir tout refaire chez toi.

Accessible à tous. Accompagnement pédagogique et sympathique ! 🙂

Parce qu'on apprend mieux accompagné & en mettant la main à la pâte !

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√ Des recettes originales spécialement conçues et adaptées pour les ateliers.

√ Des thématiques variées, régulières ou saisonnières tout au long de l’année.

Dégustation conviviale des mets élaborés et possibilité de ramener chez soi.

√ Je répond à toutes tes questions pendant mais aussi après l’atelier.

Pour passer un moment ludique & instructif puis le partager chez toi avec tes proches !

Le parrainage aux Ateliers Végé

C’est GRATUIT & AUTOMATIQUE !

Toute inscription en duo ou plus donne droit à chaque participant(e) à une réduction de 5€ pour son prochain atelier.

Plus aucune raison de venir seul aux Ateliers Végé !

Parrainage aux Ateliers Végé
  • Une réduction de 5€ /personne.
    Nominative et valable 6 mois à partir de la date de l’atelier donnant droit à l’offre, sur tous les ateliers publics. Non cumulable avec d’autres offres.

  • Gratuit & automatique.
    Prend effet à la participation à un atelier dans les conditions décrites ci-dessus. A rappeler dans le champ « commentaire » lors de la prochaine inscription en ligne sur le site web.

Le petit mot du chef 😉

Depuis maintenant 10 ans je partage ce que j’ai appris et continue d’apprendre dans le domaine de la cuisine & de l’alimentation saine.
Depuis le début j’ai voulu faire de ces ateliers un lieu chaleureux de rencontres, d’apprentissage  et de découverte d’une autre manière de voir l’acte de se nourrir.

Loin de tout dictat, la cuisine végétale m’a ouvert sur de nouvelles compréhensions, m’a fait  découvrir un monde foisonnant de saveurs & d’ingrédients et me garde en bonne santé.

C’est avec plaisir que je t’invite à découvrir par toi même le vaste monde de la cuisine végétale.

Patryk Luba

AVis des heureux convives

Je t'invite à vivre des bons moments comme ceux-là dans ma cuisine !

  • Super moment de partage, on apprend plein de choses, on découvre de nouvelles saveurs, la simplicité des recettes nous donne vraiment envie de nous lancer, et le résultat est excellent, on y retourne bientôt c’est sûr!

    Elisabeth Mattioni-serrurier Avatar Elisabeth Mattioni-serrurier
    25 janvier 2018

    Rando-cueillette, mais quelle idée fabuleuse !! On se laisse guider, les sens en éveil durant une apres-midi riche d’enseignements, joyeuse et ludique! Un grand grand merci à Patryk et Christelle,de la cueillette à la cuisine :du lien, du partage, de la passion, on prend le temps, on savoure …. génial !!! �

    Laetitia Dqs Avatar Laetitia Dqs
    10 juin 2018

    Miam! Un régal autant pour les papilles, pour les yeux, que pour les oreilles! Une rando simple et des recettes savoureuses! À faire absolument!

    Alice Blot Avatar Alice Blot
    16 mai 2018
  • positive review  Un inoubliable moment de partage et d’apprentissage de recettes savoureuses, distillées avec talent, précision, générosité et détente par Patryk. Le sentiment de partager un moment riche et rare, avec d’autres, complices et proches l’espace d’une après-midi, le temps de concocter ensemble de belles, fines, gourmettes et non moins gourmandes recettes ! Les tours de main et les connaissances pointues et documentées de Patryck sont apportées avec tellement de bienveillance que l’on se sent bien, quel que soit son niveau en cuisine, … et on ose …. couper, pétrir, rouler, toucher, touiller, garnir, inventer, créer. Pour finir en beauté, la joie de partager avec les convives d’un soir le repas qu’on a la fierté d’avoir préparé ensemble, et au détour de quelques papotages, s’apercevoir – mais on le savait déjà 😉 que nous partageons des convictions, nutritionnelles, alimentaires, écologiques, éthiques, justes. Repartir le ventre plein et le coeur léger, se dir « Wahou, c’était juste super », et avoir envie de recommencer ! MERCI Patryk !

    Martine Uhlmann Avatar Martine Uhlmann
    4 mars 2019

    positive review  J’ai participé à l’atelier Cuisine du Liban. Des recettes simples et savoureuses que l’on a hâte de renouveller chez soi. Une très belle expérience !!!

    Valerie Mark Avatar Valerie Mark
    3 novembre 2019

    Un atelier de cuisine vraiment sympa !

    Barbara Gisselbrecht Avatar Barbara Gisselbrecht
    27 novembre 2017
  • positive review  j’ai participé à l’atelier de cuisine libanaise et j’ai beaucoup apprécié. Patryk donne des explications , nouvelles idées et des astuces ! Je recommande vivement ses ateliers 🙂

    Monica Moreno Fernandez Avatar Monica Moreno
    9 octobre 2019

    atelier de régal tous azimuts ! : accueil, convivialité, créativité de la recette , conseils nutritionnels, dégustation …hum miam miam

    Marie Mki Avatar Marie Mki
    19 novembre 2017

    positive review  Découverte, inspiration, conseils culinaires, bonne humeur et régal ! Merci Patryk

    Marie Martin Avatar Marie Martin
    1 mars 2020
  • Une expérience magique ! Patryck est un Monsieur d’une grande expérience mais surtout d’une simplicité ! Humain est proche des gens nous avons adoré cet atelier ! Merci à toi et ta femme pour ce moment de partage chez vous! ��� Greg&Manon

    Grégory Sonrier Avatar Grégory Sonrier
    19 février 2018

    Ateliers de cuisine au top. Je recommande.

    Michael Luccisano Avatar Michael Luccisano
    14 décembre 2017

    positive review  Superbe atelier ambiance chaleureuse. À conseiller

    Christine Doerflinger-Klopfenstein Avatar Christine Doerflinger-Klopfenstein
    4 novembre 2019
  • Merci pour ce super moment de cuisine alsacienne ! A refaire sans hésitation. 🙂

    Jessica Henneville Avatar Jessica Henneville
    4 mars 2018

    Un chouette atelier dans une ambiance très sympathique. On a beaucoup appris et on s’est régalé. Merci !

    Marion Wolff Avatar Marion Wolff
    30 janvier 2018

    C’était une très belle expérience, agréable, ludique et éducative. La randonnée et le sentier pédestre facile à réaliser, la découverte de certaines plantes et des certaines fleurs est très intéressante, le cours de cuisine est sympa et les fiches recettes sont bien expliquées. Une connexion avec la nature très réussie.

    Mireille Berg Avatar Mireille Berg
    14 mai 2018
  • positive review  Aprés avoir appris ( un peu ) a apprivoiser les légumineuses , mon envie est de continuer a apprendre ! Patryk est Très Pédagogue , sympatique , et nous reçoit de façon conviale Les trois recettes préparées étaient suculentes !! surprenante pour le Brownie , mais très convaincantes ! Merci Patryk pour cet exellent moment 👍

    Catherine Briois Avatar Catherine Briois
    17 novembre 2018

    positive review  Un très beau moment de partage avec cet atelier sur les légumineuses. On se sent bien chez Patryk, l’accueil est chaleureux, l’espace cuisine très agréable et l’échange incroyable !!!! On repart zen et heureux avec de nouvelles recettes et surtout plein de nouvelles idées en tête ! Mille merci !!!! Hâte de revenir pour un nouvel atelier !!!

    Florence Haas Faveriaux Avatar Florence Haas
    15 octobre 2018

    positive review  Merveilleuses saveurs, belles couleurs et pleins d’astuces super sympa 🌈

    Nathalie Mathery Avatar Nathalie Mathery
    4 octobre 2020
  • positive review  atelier sympa, professionnel,agréable, cuisine délicieuse ……allez y !!!

    Sylvie Hamm Avatar Sylvie Hamm
    10 novembre 2018

    Une très belle ballade pleine de découvertes pendant la rando-cueillette avec un guide très sympathique et une ambiance ultra détendue et conviviale ! Le tout suivi d’un atelier cuisine très enrichissant et varié pour goûter toutes les plantes cueillies. Je recommande vivement et dis à bientôt à Patryk, pour de prochaines aventures culinaires !

    Lili Rlger Avatar Lili Rlger
    11 avril 2018

    Le cours sur les légumineuses était super, intéressant, convivial, plein de petites astuces sympa! Patryk maîtrise son sujet et le partage avec plaisir. Je recommande!

    Irena Markova Avatar Irena Markova
    21 octobre 2018
  • Vous pouvez y aller les yeux fermés ! … et puis les ouvrir il y a plein de chose à voir, puis à sentir, gouter … Atelier dynamique, pratique, plein de tips ; L’atelier sur les légumineuses permet vraiment de se lancer dans l’univers de la lentille/pois chiche/haricot and co…. Patrick est très sympa et pédagogue. Il est généreux de son temps et de ses conseils. Cet atelier est un beau marche-pied vers la cuisine végan !!! Merci et à bientôt

    Emmanuelle Marnet Avatar Emmanuelle Marnet
    28 octobre 2017

    positive review  Quel beau moment passé lors de cet atelier ! Découvertes culinaires, conseils, tout y est. Le tout servi et assaisonné par Patryk, avec sourire, convivialité et sympathie. Un grand merci, et sûrement à bientôt

    Fabrice Megnent Avatar Fabrice Megnent
    1 mars 2020

    positive review  Très belle decouverte et magnifiques rencontres. Atelier super intéressant et enrichissant. recettes validées par toute la famille. 👌 A refaire, dans un autre thème(pour de nouvelles recettes 😉), avec ma fille Patricia

    Patricia MFitness Avatar Patricia MFitness
    29 septembre 2019
  • positive review  super moment passé à cuisiner simplement des mets délicieux .merci Patrick pour les précieux conseils et ta patience. à très bientôt

    Denise Didine Avatar Denise Didine
    27 janvier 2020

    positive review  Une super expérience! A la portée de tout le monde. Vous repartirez avec de bonnes notions culinaires. Patryk est très accueillant, sympa et pro 😊.

    Mali Sani Avatar Mali Sani
    1 octobre 2018

    positive review  J’ai participé à l’atelier sur les légumineuses, une pure réussite. J’ai appris beaucoup de choses. Je recommande fortement ces ateliers très conviviales et enrichissants.

    Françoise Louise Avatar Françoise Louise
    21 octobre 2018
  • Nous avons passé une très bonne soirée lors d’un atelier de préparation de Mezze méditerranéeens, les recettes étaient faciles et délicieuses! A refaire très vite �

    Camille Pomme Avatar Camille Pomme
    23 septembre 2018

    La découverte de ces Ateliers m’a permis d’apprendre à cuisiner différemment, avec plus de goûts, d’originalité, et de variétés dans l’ensemble des plats que je prépare aujourd hui. Les conseils transmis par Patryk me servent quotidiennement. Je suis devenue plus curieuse, plus créative et plus confiante lorsque je cuisine. Je recommande tous les ateliers et suis impatiente de participer aux prochains !

    Sophie Schoettle Avatar Sophie Schoettle
    10 juillet 2017

    positive review  Ateliers toujours très sympa on y apprend de petites astuces. Et les plats un régal !

    Astrid Astier Avatar Astrid Astier
    11 octobre 2020