Ravioles de saveurs de saison
Le 27 septembre 2026 de 15:30 à 19:00
Cours public : 50,00 € /pers.
En privé à partir de 240 pour 3pers, au delà: 73€/pers (70€ si + de 8 pers.)
Catégories : Atelier régulier, Sucré, Cuisine du Terroir, Parents & Enfants
Il reste 10 places disponibles pour cette date ! (groupe maxi : 10 pers. - mini : 4 pers.)
► RÉSERVE TA PLACE pour cette date ! ou pour une autre au calendrier ?Atelier Cuisine végétale – Ravioles aux saveurs de saison
Découvre le plaisir de confectionner de délicieuses ravioles 100 % végétales, garnies de farces originales mettant à l’honneur les produits de saison. Un atelier créatif où l’on apprend autant que l’on s’amuse !
De la préparation de la pâte fraîche au pliage des ravioles, nous réaliserons ensemble toutes les étapes de fabrication de ces petites bouchées gourmandes. Tu découvriras des techniques simples et des astuces qui te permettront de les refaire facilement à la maison.
Menu (les recettes évoluent au fil des saisons) :
- 3 farces salées et 1 sucrée, imaginées autour des légumes, fruits, herbes et épices de saison
- Des associations de saveurs originales et parfois surprenantes, toujours gourmandes et équilibrées
- 2 sauces d’accompagnement (sucrée & salée)
Au fil de l’atelier, tu apprendras à réaliser une pâte maison, à préparer des farces savoureuses, à maîtriser différentes techniques de pliage et à cuire parfaitement tes ravioles.
Un moment ludique, convivial et gourmand, qui séduira aussi bien les enfants que les grands enfants… avant de partager ensemble toutes ces créations lors de la dégustation !
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*** OFFRE Parents-Enfants : 45€ /adulte + 15€ /enfant (- de 15ans)***
Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux
Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).
Merci et à bientôt dans ma cuisine!
Patryk
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- Avec les collégiens de Barr
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- à l’italienne
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- Pierogi avant cuisson
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- en version sucrée
RÉSERVE TA PLACE :
à Barr - Contact : Luba Patryk, 0677766332
