Buffet de fêtes

Petits mets de buffet de Fêtes
Le 11 décembre 2021 de 15:00 à 19:30
Cours public : 60,00 € /pers. (-5€ si groupe supérieur à 6 pers.)
En privé à partir de 225€ pour 3pers, au dela: 73€/pers (70€ si + de 8 p.)

Catégories : Atelier de saison / de fête, Cuisine du Terroir

Il reste 7 places disponibles pour cette date ! (groupe maxi : 10 pers. - mini : 3 pers.) 

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7 mets originaux pour des buffets chics de fêtes !
Je te propose cet atelier spécial à l’occasion des fêtes de fin d’année. Pour agrémenter des tables de fêtes ou servir en apéro dînatoire ces petits mets pleins de saveurs subtiles mais marquées devraient plaire à tout le monde. Ces recettes sont travaillées, mais si tu aimes déjà un peu cuisiner, elles sont très abordables !
Au MENU, nous ferons :
Des Blinis traditionnels infusés au foin (blé & sarrasin) – Tartare d’algues crémeux – Verrines duo de légumes racines douces et fraîches – Bouchées du sous bois au verger (champignons – marrons – poire) – Truffes salées surprises aux noix (potimarron) – Pâté campagnard sans four (blé) – Verrine crémeuse Poire-Amande & crumble amande & sarrasin (sans glu)

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TARIF PUBLIC DEGRESSIF : -5€ pour tous si le groupe dépasse les 6 participants !

Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux
COVID : Masque pendant les préparations – Pass non obligatoire.

Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Merci et à bientôt dans ma cuisine!
Patryk

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à Barr - Contact : Patryk Luba, 0033677766332