Indian Street Food vol1


Indian Street Food vol.1 – Saveurs des rues indiennes
Le 1 janvier 2021 de 15:00 à 18:00
35,00 € /pers. | en privé à partir de 180€


Catégories : Atelier régulier, Cuisine Indienne


Il reste 12 places disponibles pour cette date ! (groupe maxi : 12 pers. - mini : 5 pers.) 


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Premier volet d’un nouvel atelier sur le thème de l’Inde !
Cette fois-ci, tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo.
Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde.
Cet atelier un peu moins “santé” que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! 🙂
Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties !

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Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux
Selon la situation covid19, nous nous adapterons et feront en sorte que tout le monde se sente à l’aise.

Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Merci et à bientôt dans ma cuisine!
Patryk



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à Barr - Contact : Patryk des Ateliers Végé, 0033677766332