Goûter Polonais


Goûter polonais aux fruits de saison (ravioles)
Le 1 janvier 2021 de 14:00 à 16:30
30,00 € /pers. | en privé à partir de 150€


Catégories : Atelier régulier, Sucré, Cuisine du Terroir, Parents & Enfants


Il reste 12 places disponibles pour cette date ! (groupe maxi : 12 pers. - mini : 5 pers.) 


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En Pologne tout comme en Alsace ou en Allemagne dès l’arrivée des premiers fruits de printemps et pendant le reste de l’année, nous les emballons dans de la pâte et les cuisons de divers manières pour en faire des plats délicieusement enfantins servis en goûter ou en repas !
Lors de cet atelier nous apprendrons à faire une pâte à Pierogi (ravioles polonaises) et une autre à Knedle (connus en Alsace sous le nom de Knödel). Les deux adaptables à divers farces, sucrés comme salés ! Nous garnirons nos bouchées de fruits de saison et les dégusterons avec des petites sauces de nappage.

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Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux
Selon la situation covid19, nous nous adapterons et feront en sorte que tout le monde se sente à l’aise.

Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Merci et à bientôt dans ma cuisine!
Patryk



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à Barr - Contact : Patryk Luba, 0033677766332