Chutneys Indiens

Chutneys Indiens – Découvre une nouvelle palette de saveurs (Ss.Glu.) Le 12 octobre 2024 de 15:30 à 19:00
Cours public : 50,00 € /pers.
En privé à partir de 210€ pour 3pers, au dela: 68€/pers (65€ si + de 8 p.)

Catégories : Atelier régulier, Cuisine Indienne, Ss.Glu.

Il reste 10 places disponibles pour cette date ! (groupe maxi : 10 pers. - mini : 4 pers.) 

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Une des particularités qui ont fait de la cuisine Indienne la meilleure cuisine du monde est la complétude des saveurs par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas.
Nous allons apprendre à préparer une palette de mets d’accompagnement remplis de parfums pour colorer et égayer les repas, apéros et sandwichs !
Chaque préparation à son équilibre de saveurs et son goût particulier qui nous fera voyager en Inde. Mais aussi nous aider à comprendre l’intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidien afin de trouver satiété, plaisir gustatif et équilibre alimentaire.
Nous préparerons un assortiment de Chutneys adapté à la saison et les accompagnerons de crêpes salées indiennes, sans gluten.. Les recettes varient selon la saison et les envies du chef !

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Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux

Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Merci et à bientôt dans ma cuisine!
Patryk

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à Barr - Contact : Luba Patryk, 0677766332